Современная кулинария- нет ничего проще! Часть 2

 Современная кулинария- нет ничего проще! Часть 2Мы в предыдущей статье уже разобрали основные преимущества современных мультиварок, как полезно и необходимо иметь такую помощницу у себя на кухне. Если вы уже успели обзавестись красивой и функциональной моделью мультиварки, то мы поздравляем вас с отличным выбором. И сейчас мы познакомим вас как быстро и очень вкусно приготовить наиболее популярные и полюбившиеся блюда.

Для вкусного, сытного ужина для всей семьи можно приготовить излюбленное блюдо- мясо по-французски в мультиварке. При обычных обстоятельствах приготовление данного блюда занимает огромное количество времени, трудов и забот. А сам процесс приготовления длительный и утомительный. Но сейчас это все уже в прошлом. Мультиварка сделает это все намного быстрее и аппетитнее. Для полноценного ужина семьи в составе 4 человек вам потребуется основные ингредиенты:

  • 500 грамм мяса, любого на ваш вкус (говядина, курица, свинина, крольчатина). Далее
  • картофель – 500 – 600 грамм;
  • лук репчатый – 1 большая луковица или 2 поменьше;
  • сыр твердых сортов – около 100 гр. в зависимости от личных предпочтений;
  • майонез – 3-4 столовых ложек;
  • специи по вкусу – это может быть соль, перец, базилик, кориандр, оригано и многое другое для усиления вкуса и остроты.

 мясо по-французски
А дальше все проще простого. Укладываем в емкость мультиварки нарезанное небольшими кусочками мясо, заправляем его различными специями. Следующим слоем поверх мяса будет лук, нарезанный кольцами или полукольцам, как вы больше любите. Чтобы мясо получилось наиболее сочным, можно сразу после лука промазать все небольшим количеством майонеза. Затем уже выкладываем нарезанный кружочками картофель. Не забудьте немного посолить, сверху выливаем оставшийся майонез, аккуратно посыпаем тертым сыром. Закрываем крышку мультиварки, включаем, выбираем режим «Выпечка», таймер времени устанавливаем на час. По прошествии этого времени достаем блюдо их емкости и раскладываем на тарелочки. Вот таким легким способом вы успеете приготовить и мягкое, сочное мясо и аппетитный гарнир к нему, практически не затратив много усилий. Ваша семья непременно отблагодарит вас за роскошный ужин.

Для легкого и сбалансированного завтрака вы можете с легкостью приготовить наше следующее изобретательное блюдо – творожная запеканка в мультиварке. Это блюдо весьма низкокалорийное, что весьма положительно отразится на вашей фигуре, и при этом очень полезное.Рецепт приготовления как никогда простой и не затратный. Заранее нужно подготовить основные ингредиенты:

  • грамм 400 - 500 обезжиренного творога
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки (ст.л.) нежирной сметаны
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 2 ст.л. сахара (можно и чуть больше - по вкусу)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 80 – 100 грамм изюма или цукатов
  • небольшой кусочек сливочного масла для промазки емкости мультиварки.

творожная запеканка
Итак, все ингредиенты готовы, можно запускать процесс готовки. Берем манную крупу, смешиваем ее со сметаной и даем этой массе настояться минут десять. В это время в блендер разбиваем два яйца, засыпаем сахар и перемешиваем. Далее в эту массу выливаем уже настоявшуюся манку со сметаной и все хорошенько взбиваем.
Затем приступаем к творогу. Обезжиренный творог соединяем с уже приготовленной ранее массой, добавляем немного разрыхлителя и промытый изюм или цукаты по вашему усмотрению. В принципе, подготовительный этап завершен. Теперь емкость от мультиварки смазываем маслом и слегка обсыпаем манной крутой, чтобы избежать даже малейшего приставания теста или даже его пригорания. Выкладываем туда творожную массу и устанавливаем режим «Выпечка» приблизительно на час. Если времени с утра у вас ограниченно или хочется подольше поспать, то здесь вам на помощь придет функция отложенного старта. Если вы заранее установите необходимые параметры, поместите внутрь все ингредиенты, то творожная запеканка будет готова как раз к тому времени, когда вы только будете вставать. Вас разбудит манящий ароматный запах полезной творожной запеканки, доносящийся с кухни. Ну как тут быстро не проснуться и не побежать завтракать.

А вообще мультиварка незаменимая вещь в современной кулинарии. Вам под силу любые сложные и вкусные рецепты, а главное огромное разнообразие. Вот, например, только из одного картофеля можно приготовить такое изобилие всяческих блюд, что можно будет год кушать только один картофель и ни разу не повториться в рецептах. Сильному полу человечества наверняка придется по вкусу картошка жареная в мультиварке или даже картошка с мясом в мультиварке под соусом или с горчицей. А можно еще и отдельным гарниром приготовить картофель дольками или в виде картошки-фри, потушить с овощами и приправами. И все эти чудеса появятся на вашем столе в считанные минуты, в удивительно аппетитном виде и с очаровательно манящим ароматом. А если взять во внимание не только картофель? Вы представляете, как расширится ваша кулинарная книга и ваш личный уровень кулинарного мастерства. Все только на ваше усмотрение и личные предпочтения.

Так или иначе, если хорошо разобраться в вашей модели мультиварки, изучить все предлагаемые программы и на высоком уровне использовать все ее функции, то процесс готовки и вовсе станет незаметным, а блюда безумно вкусными. Вы сможете из своих любимых овощей и других продуктов готовить такие блюда, справиться с которыми ранее было под силу только профессиональным поварам или хозяйкам с многолетним стажем. Но сейчас все изменилось. Фантазируйте, смело экспериментируйте, а главное питайтесь правильно и вкусно.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <hr> <table> <b> <strong> <h1> <h2> <h3>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.