Шоколадные мифы и реальность

Шоколад Какая девушка не любит шоколад? Да мы за него готовы на все, лишь бы полакомиться кусочком этого неимоверно вкусного десерта. Про шоколад ходит очень много разных слухов и легенд. Давайте же раз и навсегда выясним, что в нем хорошего, а что плохого.

Акцентирую ваше внимание на том, что мы будем говорить о настоящем шоколаде, сделанном из какао-бобов и его масла. К сожалению, сейчас на рынке существует масса шоколадной продукции, которая не содержит ничего, что должно быть в настоящем шоколаде. В настоящее время в его составе можно обнаружить растительные жиры, какао-порошок, генетически модифицированные продукты, химические добавки, красители и ароматизаторы. В связи с этим, настоятельно рекомендуем читать состав на упаковке и обязательно, если есть такая возможность, нюхать покупаемый шоколад. Да-да, настоящий будет источать потрясающий аромат.

Интересно знать, что какао начали использовать еще 3000 лет назад! Это произошло на берегах Мексиканского залива в Америке. А вот в наши дни производство шоколада достигает 4 миллионов тонн в год. Запомните главные страны-импортеры качественного шоколада: США, Франция, Швейцария, Германия, Великобритания и Япония.

Пришло время рассказать о тех недостатках, которые имеет наш любимый продукт. Сразу хочу успокоить: если вы будете потреблять шоколад в пределах нормы, не злоупотреблять, то ничего не стоит опасаться. Для начала важно напомнить, что чрезмерно частое и большое количество употребления шоколадной продукции может вызвать аллергическую реакцию. И это еще не самое страшное. Как показали исследования, это может повышать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Не так давно ученые обнаружили во всех сортах черного шоколада тяжелый металл кадмий, который очень вреден для многих живых существ, в том числе и для человека.

А теперь о положительных свойствах шоколада, которых будет значительно больше. Как ни странно может показаться, после прочитанного выше, но шоколад улучшает работу сердечно-сосудистой системы, но учтите, только при умеренном потреблении. Что еще? Снижает вероятность возникновения диабета, содержит гормон счастья серотонин, в связи с чем у человека повышается настроение, снижается риск возникновения депрессии, хандры; увеличивает работоспособность, улучшается деятельность мозга, благоприятно влияет на память, легко усваивается организмом. Учитывая последний факт, скажем приятную новость: шоколад относят к "легким углеводам", которые не накапливаются, а используются в первую очередь. Преимущества очевидны. Да и правила употребления шоколада очень простые: соблюдайте меру.

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <hr> <table> <b> <strong> <h1> <h2> <h3>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.