Как удивить мужа в его День рождения?

меню на день рождения мужаЗапоминающийся и необычный День рождения – это реально, если вы устроите квест на природе. А чтобы гости смогли с энтузиазмом выполнять все задания, их нужно вкусно накормить.

Кто-то находится в предвкушении своего Дня рождения уже за несколько месяцев вперед, а кто-то вовсе не хочет этого события, ожидая большие денежные затраты, приевшиеся праздничные блюда и скучные посиделки. Но поскольку такой праздник наступает лишь раз в году, многие женщины берутся за полную организацию, чтобы дать виновнику торжества отдохнуть и расслабиться. Как сделать для мужа такой День рождения, который запомнится надолго?

Совет номер один – отойти от привычных мест празднования. Торжественный стол дома или в ресторане – это тоже замечательно, но в процессе пира темы для разговоров иссякают, через 2 часа все блюда съедены, и гости теряют интерес к празднику. Предлагаем вам выбраться на природу, причем устроить не просто пикник, а самый настоящий квест! Суть такого мероприятия состоит в том, что гости распределяются на команды, получают задания и пытаются выполнить их как можно скорее или креативнее.

Каким именно будет квест – зависит от вашей фантазии. Вы можете спрятать призы и подсказки под деревом, развешать указатели и раздать кусочки карты. Впрочем, разрабатывая развлекательную часть мероприятия, не забывайте продумать, что будут кушать гости. Предлагаем следующее меню:

  1. Тарталетки с креветками
    • 4 отварных яйца
    • Сыр Моцарелла (100-150 гр)
    • 1 зубок чеснока
    • 400-500 гр вареных креветок
    • майонез

    Измельчаем и смешиваем с майонезом сыр, яйца и чеснок. Укладываем смесь в тарталетки, сверху украшаем креветками.

    меню на день рождения мужа

  2. Салат XXI век
    • 300 гр ветчины
    • 300 гр копченой куриной грудки
    • 4 отварных яйца
    • 300 гр сыра
    • 2 свежих томата
    • майонез

    Измельчаем и выкладываем слоями: грудку, яйца, ветчину, сыр и сверху нарезанные пластинами помидоры и зелень. Делаем тонкую прослойку из майонеза между слоями.

    салат 21 век

  3. Запеченный картофель с шампиньонами и овощами
    • 4-6 крупных картофелины
    • 300-400 гр шампиньонов
    • 1 средняя морковь
    • 2 средние луковицы
    • 3-4 ст.л. растительного масла
    • Зелень
    • Соль

    Нарезаем ломтиками или кружками картофель, грибы и лук. Морковь можно натереть или нашинковать соломкой. Солим, перчим, добавляем масло и зелень, после чего выкладываем в форму, накрытую фольгой. Заворачиваем фольгу и ставим печься на 45 мин. при температуре не более 200 градусов.

    запеченный картофель с шампиньонами и овощами

  4. Пикантный шашлычок из свинины
    • 2 кг в меру жирной свинины
    • 4-6 луковиц
    • Сок 3 лимонов
    • Соль
    • 3-4 ст.л оливкового масла
    • Специи (молотый перец, кориандр, свежий базилик, паприка, мускатный орех, имбирь молотый, тмин)

    Промываем и нарезаем небольшими кусками свинину, лук режем кольцами. Перемешиваем с солью и добавляем пряности (не больше половины чайной ложки каждой, хотя можно положить до 3 ч.л. паприки). Добавляем лимонный сок, все смешиваем и ставим в закрытой кастрюле на 8-12 часов. Мясо промаринуется, и будет готово для жарки.

    пикантный шашлык из свинины

  5. Черничный чизкейк
  • Стакан сахара
  • 500 гр черники
  • 500 гр творога
  • 280 гр сметаны
  • 35% сливки – 280 мл
  • 100 гр сливочного масла
  • Сок 2 лаймов и тертая цедра
  • 300 гр сдобного печенья
  • 4 ч.л желатина в порошке
  • черничный чизкейк

    Чизкейк готовить дольше всего, выполняем следующие этапы:

    • Разводим желатин в 3 ст.л. холодной воды, ставим на полчаса. Топим сливочное масло, измельчаем печенье в крошку и перемешиваем. Распределяем пергамент по форме, кладем туда смесь ровным слоем и ставим печься на 10 мин. при 180 градусах;
    • 1/3 черники кладем в кастрюлю с ¾ сахара, цедрой лайма и 3 ст.л. воды. Готовим пару минут, пока ягоды не станут развариваться. Откладываем ягоды для начинки, сироп доводим до кипения и держим пару минут, а затем кладем туда оставшиеся ягоды. Ставим их в холодильник, чтобы смесь охладилась и немного затвердела;
    • Взбиваем творог, сливки, сметану, сахар, сок лайма и остатки цедры;
    • Растворяем желатин полностью на медленном огне и пока он остывает смешиваем с творожной смесью, постоянно помешивая. После добавляем отваренные ягоды;
    • Кладем начинку в форму и охлаждаем 4 часа. После кладем на тарелку и украшаем сиропом с ягодами.

    Кстати, в готовке некоторых блюд вам могут помочь сами гости. Сделайте приготовление частью задания, и вы облегчите себе работу. Например, команды могут надевать мясо на шампуры или заполнять тарталетки начинкой взамен на подсказки или кусочки карты. А когда стол будет готов, заданием может стать угощение блюдами, так гости не проголодаются и будут полны сил для празднования.

    Как видите, интересный День рождения для мужа – это посильная задача, если вы все продумаете до мелочей и проявите свои изобретательские способности. Приятного праздника!

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <hr> <table> <b> <strong> <h1> <h2> <h3>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.