RSS-материал

хозяйка

На всякий случай

ХозяйкаВ арсенале у любой хозяйки должны быть небольшие секреты, которые помогут ей быстро справиться с любой проблемой в хозяйстве, а также сэкономить время и деньги. Например, любое молоко, кроме пастеризованного, нужно прокипятить. Таким образом, оно сохраняется дольше, а если добавить небольшое количество сахара (на кончике ножа), то вкус получится просто замечательный! Хранить молоко следует в стеклянной, глиняной или эмалированной посуде в холодном и темном месте. В молоке сохраняется больше витаминов, если кипятить его при закрытой крышке. Время от времени ее приподнимают и взбивают пенку венчиком. Врачи рекомендуют пить молоко маленькими глотками, заедая печеньем или хлебным изделием. Если пить его большими глотками, то, попадая в желудок, оно с трудом подвергается перевариванию.

Чтобы хлеб как можно дольше не черствел, в хлебницу можно положить кусочек яблока или сырой картофель. Но если неприятность все же случилась, и перед тобой лежит черствый хлеб или батон, слегка смочи его водой, а потом помести на пару минут в горячую духовку.